山梨県が実施した金博宝188,金博宝188app4年度県民栄養調査結果で、20歳以上の食塩摂取量は、男性11.4g、女性9.8gであることが明らかとなりました。
健康栄養学部の「地域の食と健康総合演習」の授業で、山梨県?山梨学院大学連携事業の一環として、おいしい減塩レシピと日々の食生活に取り入れられる減塩の工夫をまとめました。減塩を進めるためにご活用いただけますと幸いです。

一品からはじめるおいしい減塩ごはん(PDF)

 

■山梨県ホームページにも掲載されています。

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山梨県?山梨学院大学?山梨学院短期大学連携事業
減塩レシピ
https://www.pref.yamanashi.jp/kenko-zsn/23130445325.html